Шестьдесят проб молока и молочной продукции, 62 – мяса и мясной продукции, 14 – рыбы и рыбной продукции отобрали сотрудники управления ветеринарии Кировской области в школах, детских садах, больницах и комбинатах питания пятнадцати муниципальных образований в ходе ветеринарного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ в I полугодии 2024 года.
Пробы прошли более трёх тысяч лабораторных исследований на различные показатели качества и безопасности, в результате которых 4,8% (каждая двадцатая) из них были признаны несоответствующими установленным нормативам, а почти 355 килограммов опасной продукции пришлось уничтожить.
Информация об итогах мониторинга доведена до производителей опасной еды, а также направлена в управления Россельхознадзора и Роспотребнадзора для принятия соответствующих мер.
