Одним из ключевых моментов является снижение интереса к алкогольным напиткам. Целых 61% опрошенных заявили, что стали пить меньше алкоголя, причем 35% из них сократили потребление крепких напитков. Кроме того, снижается популярность сладких газированных напитков (34%) и энергетиков (33%).
Интересно отметить, что представители разных поколений по-разному меняют свои привычки. Поколение X (люди, родившиеся в период с 1965 по 1980 год) наиболее активно отказывается от алкоголя (52%), в то время как среди других поколений этот показатель составляет 46%. Беби-бумеры (1946-1964 гг.) реже пьют сладкую газировку (33%), а зумеры (1996-2010 гг.) чаще отказываются от энергетиков (каждый третий).
За последний год 61% жителей Кирова стали чаще пить воду, включая газированную и минеральную. 31% опрошенных увеличили потребление чая, 27% – кофе, а 26% – кваса. Важно отметить, что покупные напитки пользуются большей популярностью, чем домашние: 78% респондентов предпочитают покупать напитки в магазинах, и только 22% готовят их самостоятельно.
Коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов отметил интересную деталь: беби-бумеров можно назвать поколением, приверженным здоровому образу жизни. Они чаще других выбирают полезные напитки, такие как квас, компоты и морсы, а также воду с добавлением сока. Поколение Y (1981-1995 гг.) летом чаще предпочитает холодный чай, а поколение Х – квас.
Квас остается самым популярным летним напитком в Кирове: 29% респондентов употребляют его не реже одного раза в неделю в теплое время года. Кроме того, 50% опрошенных используют квас для приготовления окрошки. Для сравнения, только 21% готовят это блюдо на кефире или айране, и лишь 7% – на минеральной воде.
