Представители общественной организации "Родительский контроль" видят и другие недостатки в поставляемом мясе.
По их словам, упаковки охлажденного мяса потеряли герметичность, в упаковке большое количество воды, что может говорить о неоднократном замораживании охлажденной продукции.
Помимо этого, на этикетке нет ТУ или ГОСТ (нормативные документы), а есть только ссылка на СТО.
- Мясо не первой свежести, попадаются упаковки с липким, с кисловатым запахом, с включениями слизистого содержимого, неровные жилистые куски мяса,
- отмечают активисты.
Активные родители высказали свои предложения по исправлению этой ситуации. В частности, они предлагают наложить на товароведов комбината питания материальную ответственность за пропуск некачественной продукции, обеспечить всем гражданам прямой доступ к сведениям о цене, качестве и количестве продуктов, завезенных в пищеблок конкретной школы или детсада. Также предлагается сохранять пробы продукции на комбинате питания и поощрять персонал за выявление некачественной продукции.